Tarte de Queijo com Oreo

A nossa tarte de queijo com Oreo é a versão no forno e artesanal do clássico cheesecake de bolacha Oreo. Fazemo-la todas as manhãs na nossa pastelaria em Madrid sobre uma base de bolacha caseira e com queijo fresco galego, levando-a ao forno até conseguir aquela textura cremosa por dentro e ligeiramente dourada por fora que caracteriza todas as nossas tartes de forno.

A diferença está na forma como integramos a bolacha Oreo: em vez de a deixar apenas na base, adicionamos a Oreo triturada dentro da própria massa de queijo. Assim, o sabor a cookies distribui-se por toda a tarte e reduzimos a sua doçura até encontrar o ponto perfeito. É uma tarte de queijo com bolacha Oreo pensada para agradar tanto aos mais pequenos como aos não tão pequenos lá de casa.

Ao contrário dos cheesecakes de Oreo a frio ou das tartes embaladas de supermercado, a nossa vai ao forno diariamente e serve-se acabada de fazer. Escolhe entre o tamanho médio ou grande, fazemos envios com a SEUR Frio para toda a Península e mantemos a cadeia de frio para que chegue em perfeitas condições. Uma tarte de queijo com Oreo ao domicílio, artesanal e sem conservantes desnecessários.